C/UP · —
§ 02 — Die Karte

Klein. Präzise.
Ohne Schnick­schnack.

Wir machen wenig — und das gut. Alle Preise in Euro, alles zum Hier­trinken oder zum Mit­nehmen. Hafer, Soja und Mandel sind ohne Aufpreis.

Kaffee
aus Berlin geröstet
01
Espresso
Doppio. 18 g rein, 36 g raus, 27 Sekunden.
€ 2,80
02
Cortado
Espresso, mit seidiger Milch geschnitten.
€ 3,60
03
Flat White
Ristretto-Basis. Mikroschaum.
€ 4,20
04
Filter des Tages
Rotierender Single Origin, V60.
€ 4,50
05
Cold Brew
18 Stunden extrahiert. Klar. Kalt.
€ 4,80
06
Matcha Latte
Zeremonielle Qualität, optional Hafer.
€ 5,20
Aus dem Ofen

Süß, warm, endlich.

Buttergipfel
24 Stunden Teigführung, 81 Schichten.
€ 3,20
Zimtschnecke
Kardamom, Muscovado, viel zu viel Butter.
€ 3,80
Bananenbrot
Reife Bananen, Walnuss, Meersalz.
€ 3,50
Käsekuchen
New York Style, Zitronenabrieb.
€ 4,40
Geröstete Kaffeebohnen
Alles Kalte

Ohne Bohnen.

  • Frisches Wasserstill · 0,50
  • Hausgemachte LimoZitrone·Rosmarin · 4,20
  • Orangensaftfrisch gepresst · 4,50
Allergene und Zutaten auf Anfrage.Kartenzahlung ab € 1 · Bar geht auch.