N 48.13° · O 11.57°
9 bar / 93°C
Ortszeit
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CaféUnderPressure.
Neun Bar Druck. Dreiundneunzig Grad. Null Hektik. Ein Café, gebaut um den Moment, in dem die Crema die Tasse trifft.
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§ 01
Rundgang
Drei Räume.
Eine Sache richtig.
Heute im Ofen
Buttergipfel, Zimtschnecke, Bananenbrot.
Frisch ab 08:00 · solange Vorrat
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